Alimentazione e bevande

Nell'alimentazione il paese indicato sulla confezione e quello da cui arriva ogni ingrediente non sempre coincidono. Un'etichetta italiana può nascondere grano canadese, e un olio imbottigliato in Spagna può mescolare olive di varie origini. Qui raccogliamo le nostre guide su alimenti, bevande e integratori, in cui seguiamo ogni ingrediente fino alla sua origine e lo confrontiamo con l'indice di democrazia dell'EIU, con spiegazioni su denominazioni protette, etichettatura obbligatoria e su come leggere ciò che il produttore non dice.