Spezialitätenkaffee: demokratischer Ursprung in der Tasse 2026
Äthiopien (EIU 3,44) produziert 60 % des afrikanischen Kaffees, ist aber blockiert. Kolumbien (EIU 7,11) und Costa Rica (EIU 8,00) sind die demokratischen Refer…
Kaffee, Tee und Kakao werden fast immer weit von dem Ort angebaut, an dem sie konsumiert werden, und viele Anbauregionen erreichen im Demokratieindex der Economist Intelligence Unit weniger als 6,0 Punkte. Diese Seite bündelt unsere Ratgeber zu diesen Rohstoffen: welche Herkunftsländer den Filter bestehen, wie sich die Lieferkette auf Anbau, Röstung und Verpackung verteilt und worauf Sie auf dem Etikett achten sollten, um zu wissen, woher Ihre Tasse am Morgen wirklich kommt.